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Il ristorante

La buona cucina tradizionale lodigiano-piacentina

In provincia di Milano, l'Albergo Ristorante Siesta è un locale sobrio e informale dove potrai gustare piatti tipici della zona, che ti permetteranno di riscoprire la tradizione e sapori di una volta immersi in un’atmosfera piacevole e rilassata. La gestione familiare fa stare bene come a casa propria: una cucina semplice dai sapori veri di ciò che la terra produce, anche a km 0, prodotti selezionati e di ottima qualità. Il ristorante offre vari tipi di menu di carne o di pesce per accontentare qualsiasi desiderio; in più saranno disponibili menu turistici o menu di lavoro, mentre per i menu vegani è necessaria la prenotazione.

Il gusto dei prodotti della terra

Le proposte della cucina dell'Albergo Ristorante Siesta, a San Colombano al Lambro, trovano ampia scelta: potrai decidere se provare le specialità di mare o di terra, o anche entrambe. Ciò che riceverai in tavola saranno pietanze molto saporite che, accompagnate da buon vino, renderanno ancora più piacevole il tuo momento di relax. Tutti i prodotti sono freschi e selezionati con cura, molti dei quali provenienti dai migliori produttori locali. I sapori genuini della tradizione si rifanno alla stagionalità dei prodotti del territorio: specialità preparate con materie prime di qualità, per portare sulla tua tavola prodotti sempre freschi e genuini. Inoltre particolare attenzione viene data alle preparazioni tipiche del territorio lodigiano e piacentino per farti assaporare la cucina tipica tradizionale, semplice e diretta che guarda ai sapori di un tempo. C'è solo l'imbarazzo della scelta! Potrai gustare delle favolose bistecche accompagnate da buon vino o birra. Per gli amanti dei piatti di mare, gustose pietanze di pesce con fresche verdure di stagione, per apprezzare al meglio il profumo delle campagne vicine.

RISOTTERIA 
 specialità della casa più di 20 tipologie di risotti scopri il gusto della tradizione

Menu ricco di specialità preparate con prodotti genuini

La posizione e l'ambiente accogliente rendono l'atmosfera del ristorante ancor più confortevole, sintesi perfetta di modernità e tradizione. Stile sobrio ma allo stesso tempo elegante per farti sentire quanto più a casa.
La struttura rispecchia l'atmosfera della campagna lodigiana, semplice ma curata in ogni minimo dettaglio: locale originale con elementi di rustico negli arredi, che punta a un’atmosfera semplice, amichevole, calda e accogliente, ma che riesce a combinare anche l'eleganza.
L'Albergo Ristorante Siesta di San Colombano al Lambro propone varie specialità e diversi tipi di menu per soddisfare ogni palato. Tra le nostre pietanze puoi trovare:            
Antipasti
  • frittino alle erbette/o broccoli … con crema di zola
  • lardo aromatizzato con crostini al burro
  • salumi misti piacentini e parmensi con gnocco fritto
  • culaccia parmense con kiwi /o ananas /o torta fritta
  • impepata di cozze /o alla livornese 
  • polpo e seppie in insalata con olive e pomodorini
  • carpaccio di spada al limone e pepe 
Paste
  • spaghetti pomodoro fresco, basilico
  • caserecce con crema di radicchio e scamorza
  • chicche di patate gorgonzola e noci / crema di ortiche
  • gnocchetti con crema di asparagi / carciofi, rucola
  • gnocchetti con crema di peperoni/ zucchine / salmone
  • tortellacci di ricotta e spinaci al burro e salvia
  • strozzapreti con gamberetti e rucola/o zucchine
  • caserecce con spada, pomodorini e rucola
  • spaghetti/o linguine con pesce di mare
  • linguine con mazzancolle e rucola
  • pasta di Gragnano con gamberoni
Secondi di carne
  • hamburger di Chianina alla piastra
  • tagliata di manzo alla griglia
  • tagliata di manzo con funghi porcini, o con verdurine saltate
  • tagliata di manzo rucola e grana padano o con radicchio e pecorino, o alla napoletana (pomodoro e aglio)
  • filetto di manzo al rosmarino e salvia, ai porcini, al gorgonzola, o al pepe verde/pepe rosa
  • gran grigliata mista di carne (manzo, salamella, agnello, carni bianche)
  • costata di manzo alla griglia, 6-700 grammi ca
  • fiorentina di chianina alla griglia, 6-700 grammi ca
Secondi piatti di mare
  • frittura di calamari
  • filetto di branzino
  • orata alla crema di limone
  • filetto di orata
  • branzino alla napoletana o alla ligure
  • gamberoni al cognac o alla piastra
  • grigliata mista di mare
  • pesciolini acquadelle fritte 
Nei FESTIVI proponiamo il menu turistico, al costo di €25
Menu 1 A base di carne con antipasto di salumi piacentini e parmensi, gnocco fritto e agrodolce, risotto da scegliere tra le nostre 20 proposte, oppure al posto del risotto un secondo di carne del giorno e dolce di casa, acqua minerale, vino e caffè

Menu 2 A base di pesce con antipasto di pesce, insalatina di polpo e seppie al limone, carpaccino di spada, risotto o pasta a base di pesce da scegliere, oppure al posto del primo un secondo di pesce

Menu pranzo di lavoro (dal lunedì al venerdì) al costo di €11
  • Primo piatto, da scegliere fra 3-4 proposte; 
  • Secondo piatto con contorno, da scegliere tra 3-4 proposte; 
  • acqua minerale, caffè e ¼ di vino bianco o rosso
Menu fisso giornaliero, al costo di  € 20
  • Piccolo antipasto all’ italiana, 
  • risotto da concordare, 
  • carne con contorno
  • Caffe, acqua minerale, calice vino colli San Colombano
Menu guidato a base di carne, al costo di €25
  • Antipasto; 
  • Primo: risotto da scegliere nella carta; 
  • Secondo: di carne da scegliere tra grigliata, tagliata con contorno; 
  • dessert; caffè, acqua minerale, vino

Menu guidato a base di pesce, al costo di €30
  • Antipasto; 
  • Primo: pasta con ragù di pesce o vongole; 
  • Secondo: pesce di mare o grigliata dalla carta con contorno; 
  • dessert: sorbetto o gelato; caffè, acqua minerale, vino

Menu guidato a base di verdure, al costo di €25
  • Antipasto di verdure; 
  • Primo: risotto con radicchio o pasta all’ortolana; 
  • Pomodorini al basilico con mozzarella di bufala o piatto di formaggi; 
  • caffè, acqua minerale, vino o birra o bibita
Menu per vegani da concordare
Costo in base alle scelte ed alla disponibilità degli alimenti

Il personale cordiale e sempre attento alle tue esigenze ti aspetta all'Albergo Ristorante Siesta.

Chiama il numero +39 366 665263
per una serata davvero speciale!

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